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제주 위트 에일

Jeju Wheat Ale

6,900원 5.3%
제주의 감귤의 은은함과 산뜻한 끝 맛을 가진 밀맥주

제주 위트 에일는?
제주 위트 에일은 제주 맥주에서 만든 밀맥주스타일의 맥주 입니다. 다만 제주의 특산물인 감귤껍질을 첨가해 은은한 향과 산뜻한 끝맛을 강조하였습니다.

 
제주 위트 에일의 특징
살아있는 효모가 포함되어 탁한 느낌의 노랑색, 밀맥주 효모가 만들어내는 바나나향, 정향(Clove)향, 약한 바닐라향, 감귤껍질에서 나는 은은한 향, 부드럽고 크리미한 바디감

 
제주 위트 에일의 역사
제주맥주는 제주도에 위치한 수제맥주 회사입니다.
30년의 브루클린 브루어리 노하우, 15년 이상 경력의 브루마스터 국내 최고 설비의 크래프트 맥주 실험실이 모든 것이 제주에 모인 이유는 최적의 로컬에서 최고의 글로벌 크래프트 맥주를 만들자는 것이었습니다.
제주에서만 맛볼 수 있었던 제주맥주는 2018년 연남동의 팝업스토어가 크게 성공하며 육지로 진출했습니다.


제주 위트 에일의 특징
제주 위트 에일은 밀맥주의 부드러움과 제주 유기농 감귤껍질의 은은한 향이 만나 산뜻한 끝맛을 선사합니다.


제주 위트 에일과의 페어링
과일 향이 나는 밀맥주는 특별히 간을 많이 첨가하지 않은 담백한 음식과 잘 어울립니다.
브롱스에서 드실땐 클래식 치즈피자, 마른 안주를 추천합니다.

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