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상큼 에일

Sang-km Ale

4,900원 5.5%
젖산균 발효 산미가 전해주는 상큼함, 브롱스의 특별한 사워 에일을 경험해 보세요!

상큼 에일은?
사워 에일은 일반적으로 자연상태의 효모나 젖산균을 발효하여 만들어 집니다. 그렇기 때문에 와인처럼 신맛, 떫은 맛이 나며 청량하고 상큼한 맛의 맥주 입니다.
'람빅'이나 '고제' 등이 전통적인 사워 맥주를 대표하는 스타일이며 마니아층이 두껍고 1병에 10만원이 훌쩍 넘을 만큼 비싸기로도 유명한 스타일의 맥주 입니다.
상큼 에일은 사워 에일을 브롱스만의 방식으로 해석해낸 맥주입니다. 특별한 맥주이지만 합리적인 가격으로 제공하기 때문에 누구나 부담없이 마실 수 있는 상큼함이 돋보입니다. 

상큼 에일의 특징
밝은 호박색
젖산에서 발효된 산미
가볍고 질리지 않는 바디감
식욕을 돋우는 상큼함


상큼 에일과의 페어링
사워 에일의 상큼한 신맛이 입맛을 돋우어 주고 입안을 깔끔하게 정리해줍니다. 신선한 샐러드나 기름진 음식과도 잘 어울립니다.
브롱스에서 드실땐 감바스 알 아히요, 통새우살 샐러드, 패퍼로니 피자를 추천합니다.

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